酵舖Yeast Shop

  【堅持、信念...】

經常被問起這個問題,

【為何今天訂了麵包明後天拿不到???】

只因一個信念,

堅持用純葡萄酵母菌種發酵我們的麵糰,

所以需要時間來培養,

一批收成好的菌液

以天候的關係,

須費時8至10天的養菌過程,

收成後的菌液我們也堅持1至2個星期內用完,

為了控管產品品質,也給客戶最好最健康的麵包,

以採取接單,排單的時程,

最重要的,

當酵舖的麵包交到您手上的那一刻,

是可以讓您放心的相信,最好的麵包,吃的安心.

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