酵舖Yeast Shop

<周年慶第一波>

酵舖即將滿周歲囉!!!YA,,,

感謝各位對於酵舖的支持,

即日起至五月底,

歡迎個人或家庭索取試吃,(每一個姓名或地址索取限一次)

費用僅需支付宅配運費(150元),

  【堅持、信念...】

經常被問起這個問題,

【為何今天訂了麵包明後天拿不到???】

只因一個信念,

堅持用純葡萄酵母菌種發酵我們的麵糰,

所以需要時間來培養,

酵舖產品-【蔓酪麵包】

品名﹕蔓酪麵包 (奶素可食) $60

成分﹕麵粉﹑天然葡萄菌種﹑水﹑牛奶﹑蔓越莓﹑奶油乳酪

酵舖產品-【核桃芝士】

品名﹕核桃芝士 (奶素可食) $60

成分﹕麵粉﹑天然葡萄菌種﹑水﹑牛奶﹑核桃﹑芝士

品名﹕紅酒無花果 (全素可食) $60

成分﹕麵粉﹑全麥粉(洽發整粒研磨三代全麥)﹑天然葡萄菌種﹑水﹑紅酒﹑無花果

無花果別名文冠果、奶漿果、文仙果，根據藥書所載，它用途甚多。

《滇南本草》謂它「主清利咽喉，開胸膈，清痰化滯。」

酵舖產品-【桂圓核桃】 

品名﹕桂圓核桃 (全素可食) $60

成分﹕麵粉﹑全麥粉(洽發整粒研磨三代全麥)﹑天然葡萄菌種﹑水﹑核桃﹑桂圓

不知不覺冬天的氣息已經來臨,

寒冷的山區,迎面襲來一股冷風,

謝謝支持及愛護酵舖的大家

每次出貨都會品質管控

因為自然養菌 

會掌控製程

但是葡萄屬農產品無法完全控制酵母活性

酵舖盡最大的能力

提供好吃的麵包

【相遇...】
也許有一天你會在,
街道上,騎樓下,建築物,的某一個角落,
遇見yeastshop身影,
也很歡迎你們與我一起分享午後的時光,
Hi,你好,,,

一開始就在思考要怎麼寫

因為每個產品都是從一個感動衍生出一種滋味一種麵包

它的意義和故事代表著存在

也許就是因為容易感動  容易悲傷   容易開心

所以才有現在的我們

蔓越莓~代表著女性、母親、祖母、奶奶

所有事情大致底定,

又可以靜下心回想一下最近發生的事情,

很感謝"永大圖文的張先生"鼎力相助,

讓我們的名片.DM及貼心小卡在一個禮拜就全部完成,

推推推如你也住在汐止又有名片.DM或影印的需要可以找永大圖文

他的價格及品質應該會包君滿意　

YeastShop DM

蔓越莓提取物的主要作用

（1）有助于抑制多種致病細菌生長和繁殖，阻止這些致病菌與體內細胞（如泌尿道上皮細胞）發生黏附，預防和控制婦女泌尿道感染以及抑制幽門螺旋桿菌感染.

（2）幫助保持膀胱壁的完整性并維持尿道正常的pH值。

黑芝麻

     含有的多種人體必需氨基酸，在維生素E和維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。
　　

     中醫中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病癥，在烏發養顏方面的功效，更是有口皆碑。
　　

     一般素食者應多吃黑芝麻，而腦力工作者更應多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是膽汁中的成分之一，如果膽汁中的膽固醇過高及與膽汁中的膽酸、卵磷脂的比例失調，均會沉積而形成膽結石，卵磷脂可以分解、降低膽固醇，所以卵磷脂可以防止膽結石的形成。現代醫學研究結果證實，凡膽結石患者，其膽汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結石，同時還有健腦益智、延年益壽的作用。確實是中老年人常用的保健佳品。
　　

核桃仁

營養成分

　　當代自然療法大師莫裡森博士推薦的強心食品中就有核桃。據測定，每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%為亞油酸，12%為亞麻酸，蛋白質為15～20克，蛋白質亦為優質蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養物質。糖類為10克，以及含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素（維生素B2）、維生素B6、維生素E、胡桃葉醌、磷脂、鞣質等營養物質。

相關價值

酵舖產品-【芝士】 

品名﹕芝士 (奶素可食) $150./一組(5顆)

成分﹕麵粉﹑法國安東磨坊黑麥粉﹑天然葡萄菌種﹑水﹑高熔點芝士丁﹑鹽

選用高熔點芝士丁包於內餡，濃郁香氣實在的口感，不因烘烤使芝士融化變硬保留原汁原味

酵舖產品-【巧克力】   

品名﹕巧克力(全素可食) $120./一組(5顆)

成分﹕麵粉﹑法國安東磨坊黑麥粉﹑天然葡萄菌種﹑水﹑Puratos巧克力﹑鹽

  選用Puratos巧克力，奶味不重不苦澀口感，法國安東磨坊黑麥粉帶有不酸且清爽黑麥風味，整體結合適合大人小孩

酵舖產品-【芝麻】  

品名﹕黑芝麻(全素可食) $95.

成分﹕麵粉﹑全麥粉(洽發整粒研磨三代全麥)﹑天然葡萄菌種﹑水﹑

      福源黑芝麻﹑鹽﹑植物油

酵舖產品-【核桃】

品名﹕核桃(全素可食) $90.

成分﹕麵粉﹑全麥粉(洽發整粒研磨三代全麥)﹑天然葡萄菌種﹑水﹑核桃﹑鹽

  選用有“養人之寶”美稱的核桃，營養價值優，文火烘焙香氣濃郁

酵舖產品-【歐風】

品名﹕歐風(全素可食) $60.

成分﹕麵粉﹑全麥粉(洽發整粒研磨三代全麥)﹑天然葡萄菌種﹑水﹑鹽

  選用整粒研磨洽發三代全麥粉,特選葡萄乾培養天然酵母菌

酵舖產品-【蔓越莓】 

品名﹕蔓越莓(全素可食) $85.

成分﹕麵粉﹑全麥粉(洽發整粒研磨三代全麥)﹑天然葡萄菌種﹑水﹑優鮮沛蔓越莓﹑鹽

  選用整粒研磨洽發三代全麥粉﹑含果肉果汁優鮮沛蔓越莓﹑