品名﹕紅酒無花果 (全素可食) $60
成分﹕麵粉﹑全麥粉(洽發整粒研磨三代全麥)﹑天然葡萄菌種﹑水﹑紅酒﹑無花果
無花果別名文冠果、奶漿果、文仙果，根據藥書所載，它用途甚多。
《滇南本草》謂它「主清利咽喉，開胸膈，清痰化滯。」
《本草補遺》指它「五痔腫痛、煎湯頻薰洗之，取效。
無花果其實並非無花，只是其花托肥大而花朵細小，才惹人誤會。亦非只有乾品，新鮮摘下來可當水果吃。
引用來源:http://mypaper.pchome.com.tw/candylee0227/post/1321870994
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